Si vous mangez des aliments trop acides (par exemple de la viande, des produits laitiers, de l’alcool, l’excès de sucre de sel raffinés……..), votre corps va pomper des éléments alcalins pour garder son PH sanguin neutre.
Petites précisions – le PH acide est inférieur à 7 – le PH neutre est égal à 7 – le PH alcalin est supérieur à 7.
Si le milieu est trop acide, le calcium des os sera extirpé alors qu’il est nécessaire pour la solidité des os, les cartilages, les tendons et le tissu conjonctif. Cela engendre notamment des dépôts calciques, des gonflements, des inflammations, des douleurs de vos articulations.
Heureusement, nous sommes capables de trouver ces minéraux dans une grande variété de fruits, légumes, noix et plantes pour limiter et éviter les dégâts.